是巴西糖果和休閑食品行業(yè)的盛事

　　只有一家具有50年展會傳統(tǒng)的公司才能組織具有國際認可的貿(mào)易展覽會，能夠在同一環(huán)境中連接三個重要的經(jīng)濟部門，旨在增加參展品牌的業(yè)務，擴大潛在的客戶網(wǎng)絡，并在此期間加強結果。

　　專業(yè)性強： Candy＆Cake Show聚集了糖果和零食行業(yè)的創(chuàng)新和訓練有素的專業(yè)人士。該展能夠利用這個不斷增長的市場，幫助擴展您的業(yè)務，并保證為所有參展商提供獨特的體驗。

　　三展同期舉辦：Candy &Cake Show、 Festas Parques Expo以及Natal Show，據(jù)盈拓展覽調查，吸引了超過36,000名尋求發(fā)布和與互補細分市場合作的買家。每個展會都為行業(yè)提供創(chuàng)新產(chǎn)品，并使數(shù)百名有興趣拓展業(yè)務的專業(yè)人士受益。

　　蛋糕制作演示：該展的其中有一部分就是現(xiàn)場蛋糕教學。來自蛋糕甜品行業(yè)中的專業(yè)從業(yè)者將在展會當中的某一時間里現(xiàn)場演示如何制作蛋糕。來自全市界各地的專業(yè)的和甜品愛好者將齊聚一堂，現(xiàn)場交流蛋糕制作新得。在該活動中，大家的學做的是一個既美味又精美的蛋糕。美味且精致已經(jīng)是大家所追求的新的目標。

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　　市場分析

　　目前，全球產(chǎn)糖國排名前十的國家主要有：巴西、印度、泰國、歐盟、中國、美國、墨西哥、澳大利亞、古巴和巴基斯坦。據(jù)SHOWGUIDE展覽導航調查，數(shù)據(jù)顯示，2017年全球糖的產(chǎn)量3965萬噸，巴西占比22.1%；其次是印度，占比14.4%；排名第三和第四分別為歐盟和泰國，占比分別為10.4%和6.3%。

　　從2010到2017年，巴西糖產(chǎn)量總體保持增長的趨勢，近年來均維持在3500萬噸以上，2017年糖產(chǎn)量為3965萬噸，同比增長5.9%。其中，2010-2017年巴西糖出口量逐年增長，近年來出口量占食糖總產(chǎn)量的比例在70%左右，2017年巴西糖出口量2869萬噸，占比72.35%。

　　縱觀整個糖果的發(fā)展歷史，糖果在市場上的所占的比例和影響力都不斷提高，口味、品種等也越來越多，包裝極其精致，富有新鮮感。更值得一提的是，糖果在整個生產(chǎn)過程中所用到的技術、設備，隨著時代的發(fā)展，高新技術的融入，也有了飛躍性的進步。?