歐盟批準鐵氧化物及氫氧化物作為對比增強劑用于蔬果標記

 　　2013年6月3日，據(jù)歐盟網(wǎng)站消息，歐盟發(fā)布(EU)No 510/2013號條例，修訂食品添加劑法規(guī)(EC) No 1333/2008，批準鐵氧化物及氫氧化物(E 172)作為對比增強劑(contrast enhancers)用于蔬果表面的文字標記。

　　歐盟新法規(guī)顯示，在對比增強劑制劑中，鐵氧化物及氫氧化物作為對比增強劑，羥丙基甲基纖維素(E 464)作為上光劑，聚山梨醇酯(E432-436)作為乳化劑。新法規(guī)還規(guī)定了三種物質(zhì)用于對比增強劑制劑的最大限量。

　　對比增強劑用于水果和蔬菜表面二氧化碳激光束標記部分，可用來區(qū)分蔬果表面剩余部分與標記處。

　　該條例自公布后第20天起生效。

　　更多詳情參見：http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2013:150:0017:0020:EN:PDF