波爾多紅酒降價(jià)成必然趨勢(shì)

　　波爾多2013年期酒會(huì)已于3月31日正式開始。不少葡萄酒評(píng)論家、記者、買家都表示：降價(jià)將成為必然趨勢(shì)。

　　2013年波爾多期酒會(huì)已于3月31日正式開始。不少葡萄酒評(píng)論家、記者、買家都趕赴波爾多參加期酒會(huì)。對(duì)于波爾多來(lái)說，2013年是個(gè)非常具有挑戰(zhàn)的年份，那么釀酒師能否繼續(xù)釀制出品質(zhì)優(yōu)異的美酒呢?

　　早在去年葡萄收成結(jié)束后，《2013年波爾多葡萄采收?qǐng)?bào)告》指出2013年波爾多葡萄產(chǎn)量將大幅下降，這也就意味著2013年波爾多葡萄酒的產(chǎn)量將非常有限，盡管一些葡萄酒評(píng)論家對(duì)葡萄酒表現(xiàn)出來(lái)的品質(zhì)則表示非常驚訝。然而，從各方評(píng)價(jià)得出的初步結(jié)論則是：為引起買家興趣，2013年波爾多期酒的價(jià)格應(yīng)繼續(xù)下降。

　　期酒會(huì)讓記者和買家有機(jī)會(huì)品嘗到2013年份的樣酒。在品嘗完樣酒后，酒莊將陸續(xù)公布葡萄酒價(jià)格。那么這幾天來(lái)，期酒會(huì)到底怎樣呢?

　　(WallStreetJournal)記者威爾·里昂(WillLyon)表示：“此次樣酒品嘗后，我感覺波爾多葡萄酒生產(chǎn)商在這個(gè)頗具挑戰(zhàn)的年份釀制出了品質(zhì)不錯(cuò)的葡萄酒，這大大出乎眾人的意料。”

　　Fine&Rare名酒公司的負(fù)責(zé)人喬絲·福勒(JossFowler)表示，今年葡萄酒的產(chǎn)量都有所降低，如寶瑪酒莊(ChateauPalmer)今年的產(chǎn)量只有3,800箱，而以往平均為9,000箱。

　　知名葡萄酒評(píng)論家蒂姆·阿特金(TimAtkin)表示，在波爾多品嘗2天樣酒真是一份辛苦的活兒。除非期酒價(jià)格大幅下降，否則期酒會(huì)很難真正開始。

　　倫敦知名酒商BBR負(fù)責(zé)人西蒙·斯塔普斯(SimonStaples)表示：“我知道今年的期酒會(huì)非常的無(wú)聊，波爾多的朋友們，你們今年的期酒價(jià)格應(yīng)該降至2002或2008年的水平，只有這樣才能加快2013年期酒交易。”

　　另外，值得注意的是，2013年份期酒品鑒會(huì)還沒有開始，龐特卡奈酒莊(ChateauPontet-Canet)就搶先發(fā)布價(jià)格，在業(yè)界引起一片喧嘩。酒莊于3月26日早晨公布價(jià)格，其2013年期酒將以60歐元/瓶的酒商價(jià)發(fā)售，跟2012年份的期酒價(jià)格一樣。此外，嘉仙酒莊(ChateauGazin)與碧尚男爵酒莊(ChateauPichon-LonguevilleBaron)將于今日發(fā)布價(jià)格，拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)將于下周一發(fā)布價(jià)格，敬請(qǐng)期待。

　　去年，在降價(jià)的呼喊聲中，波爾多2012年期酒平均降價(jià)幅度約為20%左右，但不少業(yè)內(nèi)人士降幅并沒有符合市場(chǎng)的要求。今年，不少專業(yè)人士再次呼吁期酒降價(jià)，今年的降幅又會(huì)有多大呢?今年期酒的價(jià)格是否會(huì)挑起買家的購(gòu)買欲呢?我們將拭目以待。