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葡萄酒和烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)的最新市場(chǎng)報(bào)告顯示,英國(guó)銷售的杜松子酒在圣誕節(jié)創(chuàng)下新高,母親節(jié)預(yù)計(jì)將看到銷售繼續(xù)飆升。
截至12月底的12周內(nèi)銷售了超過(guò)1600萬(wàn)瓶杜松子酒,價(jià)值4.13億英鎊。與2016年的節(jié)日相比,購(gòu)買了額外的350萬(wàn)瓶,增加了28%,額外增加了1.04億英鎊。
英國(guó)釀酒廠的快速增長(zhǎng)以及去年上市的杜松子酒品牌數(shù)量的增加幫助2017年打破了以前的銷量和價(jià)值銷售記錄。
英國(guó)人對(duì)杜松精神的熱愛(ài)使杜松子酒在今年圣誕節(jié)成為受歡迎的禮物,還有各種杜松子酒主題禮品,包括杜松子酒小玩意,杜松子酒日歷和杜松子酒杯。
WSTA周一發(fā)布的最新市場(chǎng)報(bào)告顯示,2017年全年英國(guó)銷售了超過(guò)5100萬(wàn)瓶杜松子酒,價(jià)值近14億英鎊,銷量增長(zhǎng)27%,比2016年多50萬(wàn)瓶。這相當(dāng)于英國(guó)每個(gè)成年人在2017年有購(gòu)買一瓶杜松子酒。
在我們的超市和商店、酒吧和餐館中,杜松子酒的銷售額已經(jīng)超過(guò)了以前每年和每季度記錄的所有銷售額。在12周至2017年12月30日期間,我們的超市和商店出現(xiàn)了最大的增長(zhǎng),當(dāng)時(shí)杜松子酒銷售額與2016年同期相比增長(zhǎng)了38%,銷量增長(zhǎng)了28%。圣誕節(jié)銷售記錄表明,英國(guó)人沒(méi)有失去對(duì)典型英國(guó)精神的渴望的跡象。去年,IWSR預(yù)測(cè)報(bào)告預(yù)測(cè)杜松子酒預(yù)計(jì)到2021年將增長(zhǎng)37.2%。
2017年也是英國(guó)杜松子酒出口創(chuàng)紀(jì)錄的一年,打破了5億英鎊的價(jià)值,銷售額達(dá)到5.3億英鎊。如果你在國(guó)內(nèi)向銷售增加出口,它就會(huì)增加超過(guò)19億英鎊,這意味著杜松子酒正在成為英國(guó)20億英鎊的產(chǎn)業(yè)。
現(xiàn)在在英國(guó)擁有315家釀酒廠,比五年前在全國(guó)經(jīng)營(yíng)的數(shù)量增加了一倍多?,F(xiàn)在市場(chǎng)上有超過(guò)100個(gè)英國(guó)杜松子酒品牌,市場(chǎng)上的杜松子酒因此經(jīng)常未知確切的數(shù)字。我們所知道的是,自2011年以來(lái),英國(guó)現(xiàn)有的杜松子酒數(shù)量增加了一倍以上。
葡萄酒與精神貿(mào)易協(xié)會(huì)的首席執(zhí)行官M(fèi)iles Beale說(shuō):“我們對(duì)2016年杜松子酒的增長(zhǎng)感到驚訝,但2017年典型英國(guó)精神的銷售再次超過(guò)了所有記錄。在WSTA,我們不斷被問(wèn)到杜松子酒銷售增長(zhǎng)背后的神奇公式是什么?這是一個(gè)令人愉快的結(jié)合,一個(gè)歷史悠久的優(yōu)質(zhì)英國(guó)產(chǎn)品與英國(guó)釀酒商的巧妙創(chuàng)新相結(jié)合,他們正在生產(chǎn)各種各樣的杜松子酒,以滿足消費(fèi)者日益復(fù)雜的調(diào)色板。杜松子酒的多功能性以及多種植物藥的使用意味著現(xiàn)在每個(gè)人都喝杜松子酒。將杜松子酒作為禮物的普及意味著我們期待母親節(jié)的銷售量驚人?!?/p>
本月早些時(shí)候,Hayman家族在距離家族第一家酒廠于1863年開(kāi)業(yè)的四英里處的Balham推出了新的倫敦釀酒廠。海曼的杜松子酒只是優(yōu)質(zhì)英國(guó)蒸餾酒的一個(gè)例子,具有悠久的杜松子酒釀造歷史,將杜松子酒制作藝術(shù)變成了游客體驗(yàn)。 詹姆斯·海曼說(shuō):“我們的歷史始于150多年前,我的姐姐米蘭達(dá)和我們的父親將家庭釀酒廠帶回倫敦,這是我們長(zhǎng)期以來(lái)的雄心壯志。重要的是,新的外觀反映了我們的傳統(tǒng)和傳統(tǒng)的蒸餾方法,同時(shí)也展望未來(lái),更具現(xiàn)代感,吸引眼球并在酒吧后面創(chuàng)造真實(shí)的存在感?!?/p>
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