? ? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的公司和企業(yè),參與食物或作物的生產(chǎn)消費的目的。 這包括兩家公司,專門從事飼養(yǎng)動物和企業(yè)在種植莊稼。 動物生產(chǎn)段不僅限于傳統(tǒng)的牛肉、乳制品、雞或豬肉農(nóng)場,但也砌(蜜蜂農(nóng)場)和水產(chǎn)養(yǎng)殖(魚和海鮮農(nóng)場)。 同樣,工廠生產(chǎn)包括不僅糧食作物,還包括溫室、托兒所、煙草和棉花等農(nóng)作物。 農(nóng)業(yè)是一個新舊產(chǎn)業(yè); 已經(jīng)在實踐中了數(shù)千年,但形式的生產(chǎn)一直在不斷進(jìn)化。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還包括農(nóng)業(yè)支持企業(yè)生產(chǎn)種子,農(nóng)場設(shè)備,和其他商品和服務(wù),幫助農(nóng)業(yè)行業(yè)變得更加有效率。
歷史:
? ? 農(nóng)業(yè)可以追溯到近10000年前。 前游牧狩獵“新月”位于中東第一個開始計劃的某些植物播種和收割以前在野外收集食物。 從這個觀點上看,農(nóng)業(yè)開始在世界各地擴(kuò)張。 在中世紀(jì),這個行業(yè)經(jīng)歷了更高的效率和灌溉的發(fā)明,輪作,犁。 也在貿(mào)易交換作物種子三角形發(fā)生在1400年代。 農(nóng)民不再局限于當(dāng)?shù)氐淖魑锖唾Q(mào)易更多的異國情調(diào)的作物。 這些奇異的作物可以被重新種植在當(dāng)?shù)厥袌?希望創(chuàng)建一個新的本地農(nóng)民所使用的產(chǎn)品或用于其他目的。 高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的大型因素,我們今天是機(jī)械化的進(jìn)步在1900年代。 新技術(shù)大大減少了作物生產(chǎn)所需的工作時間,并允許小型家庭農(nóng)民產(chǎn)生更大的收益。 然而,盡管所有的進(jìn)化,基本保持不變; 播種和收獲農(nóng)作物供人類消費或使用。
領(lǐng)導(dǎo):
? ? 絕大多數(shù)的農(nóng)場和牧場小家族事務(wù),但企業(yè)農(nóng)場,只占企業(yè)總數(shù)的10%,生產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的75%以上。 行業(yè)的某些部分可能集中,但總的來說,這個行業(yè)是非常分散的。 大公司在種植方面的行業(yè)包括都樂食品公司和德爾蒙特新鮮農(nóng)產(chǎn)品; 在畜牧業(yè)方面,嘉吉,泰森食品,史密斯菲爾德食品公司是眾所周知的。 雀巢公司是大型的食品集團(tuán)的銷售和行業(yè)的許多方面。
趨勢:
? ? 許多趨勢發(fā)展的行業(yè)企業(yè)試圖讓更多的人吃更小的成本。 基因改造成為普遍,農(nóng)民尋求保持和加強在動物或作物所需的特征,如耐寒性、高收益率,和快速增長。 進(jìn)步是生物制藥的發(fā)展,或植物生長的基因改變某些藥物,和克隆動物的習(xí)俗保存較好的遺傳性狀。 使用GPS定位等技術(shù)進(jìn)行種植和跟蹤動物或便攜式通訊設(shè)備也為各種機(jī)構(gòu)節(jié)省寶貴的時間和金錢。 在業(yè)務(wù)方面,整合在上升和食品合作社受陽光照射的種植者等共享設(shè)施和購買物資共同降低成本,已經(jīng)開始擴(kuò)展他們的能力進(jìn)入加工階段參與他們的產(chǎn)品。 利基市場如有機(jī)農(nóng)業(yè),自然將肉,或本地產(chǎn)生的重要性也在上升。
主要問題:
? ? 世界人口的快速增長已經(jīng)引起的增加對糧食生產(chǎn)的需求。 這有許多問題。 許多人抱怨大規(guī)模種植的負(fù)面環(huán)境影響,如土壤鹽漬化、生態(tài)系統(tǒng)的損失轉(zhuǎn)化為耕地,燃燒化石燃料造成的空氣污染對農(nóng)業(yè)機(jī)械和大量的牲畜,土地污染的肥料,減少不同生物量中少數(shù)物種的植物群和動物群,業(yè)界認(rèn)為有利可圖。 對生物燃料的興趣持續(xù)增長,預(yù)計作物用于生產(chǎn)這些燃料的價格增加。 最后,還有一些擔(dān)憂增加轉(zhuǎn)基因生物體(GMOs)的使用。 轉(zhuǎn)基因生物威脅當(dāng)?shù)氐淖魑?通過農(nóng)民不再使用本地作物的風(fēng)險和潛在的交叉授粉與這些作物,可以給太多定價控制這些種子的創(chuàng)造者由于其專利保護(hù)。 轉(zhuǎn)基因生物還允許更廉價的農(nóng)產(chǎn)品,然而; 這是一個巨大的問題最近大宗商品價格的上漲。 增加大宗商品價格影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在兩個方面:提高價格的輸入(燃料和肥料),同時提高輸出的價格(實際食品)。
未來展望:
? ? 在所有的不確定性和關(guān)注,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將保持強勁; 它將繼續(xù)波動比過去但它仍將是一個活躍的和令人興奮的行業(yè)。 審查法規(guī)將繼續(xù)增長由于擔(dān)心食品安全與可持續(xù)發(fā)展。 整合業(yè)內(nèi)預(yù)計將上升,導(dǎo)致不斷演進(jìn)的貿(mào)易。 與大多數(shù)其他行業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新的速度預(yù)計將繼續(xù)在最近的高水平。 在許多國家,這個行業(yè)是由當(dāng)?shù)卣a貼,以彌補低利潤率,但不管它是如何完成的,世界人口增長和這個行業(yè)必須成比例增長。
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