憑借其國際影響力的不斷涌入和多樣化的烹飪?nèi)瞬沤M合，您可以說迪拜在全球美食趨勢方面是品味創(chuàng)造者。這個沙漠目的地對流動美食家來說充滿了吸引力，許多環(huán)球旅行者將其視為世界上最重要的美食中心之一。
1. 大量無酒精食品
在過去的十年中，無酒精一直是一個不斷增長的類別，最終它正在成為主流。近年來，餐廳菜單上的低酒精和無酒精選擇數(shù)量確實有所增加，最近，為有意識的飲酒者和注重健康的人的無酒精酒吧激增。現(xiàn)在有完全令人耳目一新的 0% 精釀啤酒、令人愉快的無 ABV 葡萄酒與晚餐搭配，以及熟悉的最愛，如 Old Fashioneds 和 Espresso Martinis，所有這些都通過低調(diào)或不改頭換面而煥然一新。它只是表明，即使沒有一絲酒精，你最喜歡的茶點仍然可以有很多精神。
2. 為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展而持續(xù)努力
環(huán)境是每個人都關(guān)心的問題，因此在 2023 年，可持續(xù)發(fā)展從未成為迪拜和阿聯(lián)酋餐廳的重中之重也就不足為奇了。事實上，它正在影響從菜單上的項目到制作它的材料的一切。人們非常關(guān)注原產(chǎn)地和本地采購的農(nóng)產(chǎn)品，許多餐館承諾減少食物浪費，減少或消除單一塑料的使用，并從當?shù)毓?yīng)商那里采購原料，以減少碳足跡。享用一頓美味的晚餐，拯救世界？現(xiàn)在你在說話。
3. 晚餐娛樂
忘掉角落里一張安靜的兩人桌子和低聲交談吧。越來越多的晚宴被配以聚光燈、奇觀和表演技巧——也被稱為晚餐娛樂。撇開尷尬的流行語不談，選擇是無窮無盡的。覺得自己很花哨？選擇豪華的晚餐俱樂部風格的歌舞表演，有魔術(shù)、舞蹈、空中技巧和魔術(shù)。想回到 20 年代風格的地下酒吧嗎？您可以。想和你的意大利面條一起來點探戈嗎？你明白了。從滑稽的快閃概念到非常規(guī)的廚師合作和表演，晚餐現(xiàn)在一點也不乏味。
4. 無妥協(xié)的戶外活動
如果你渴望少一點東西......戲劇性的戶外用餐趨勢將是一股可喜的新鮮空氣。從可以欣賞到城市天際線壯麗景色的屋頂酒吧到浪漫的海灘平房，自大流行以來，環(huán)境和飲食風格的選擇激增。忘記基本票價。無論您是想在復(fù)古露臺上享用黃油水煮龍蝦，還是在岸邊享用令人垂涎的和牛牛排，還是想品嘗法國美食，欣賞阿拉伯塔的壯麗景色，迪拜這座城市都能讓您最離譜的美食家幻想成為現(xiàn)實。
5. 分享經(jīng)驗，留下回憶
大流行迫使我們所有人質(zhì)疑我們?nèi)绾紊?、如何工作以及如何社交。對于酒店業(yè)這個以團結(jié)和聯(lián)系為交易的行業(yè)來說，其影響是巨大的。但終于，在 2024 年，我們準備好走到一起，對共享體驗和更親密的用餐方式有更大的胃口。這意味著從自助餐到放牧拼盤、小盤子和大早午餐，一切都是為了聚集在餐桌旁，在美妙的食品食物中重新建立聯(lián)系。這一切都非常溫暖人心......至少在有人捏下最后一個雞翅之前。
展會名稱：阿拉伯聯(lián)合酋長國迪拜國際特色食品展覽會
最新一屆展會時間：2024年11月5日-7日?迪拜?(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
