為了應對當前和未來的糧食挑戰(zhàn)，創(chuàng)新比以往任何時候都更為重要。為了支持和刺激它，$LAL Paris通過第二次在展會中心設(shè)立的SLAL創(chuàng)業(yè)計劃，為農(nóng)業(yè)食品行業(yè)的年輕女性發(fā)出聲音，并與創(chuàng)業(yè)芝麻合作設(shè)想。15億歐元的展覽，來自20多個國家的150多家公司，豐富的推介和會議計劃……所有要素將匯集在一起，以激勵La Flière的未來，同時也將激發(fā)這一新興生態(tài)系統(tǒng)中所有參與者之間的會議，從分銷商到投資者，包括機構(gòu)或工業(yè)部門的代表。
40年來，法國巴黎國際食品及飲料博覽會（SLAL Paris）不僅僅是一個展覽，它一直是那些想象未來的人的加速器。現(xiàn)在，初創(chuàng)企業(yè)在這一不斷發(fā)展的過程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，這得益于不斷更新的開發(fā)適應市場需求的解決方案和產(chǎn)品的能力。在經(jīng)歷了一段時間的動蕩之后，2022年標志著對這些年輕人的投資明顯放緩，他們聚集在一個名為“食品技術(shù)”的新興部門。
正如初創(chuàng)公司Sesame的創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官本科斯坦蒂尼（Bencostantini）所觀察到的，現(xiàn)在是復蘇的時候了。自2020年以來，該公司一直是SLAL Paris的合作伙伴。這一類別的資金需求非常具體，深度技術(shù)專家（集成人工智能、納米技術(shù)等）需要大量長期投資，但也需要DNVB（數(shù)字原生垂直品牌）類型的新品牌他們需要通過合作伙伴加快速度。”憑借其Sesamers品牌及其在24個國家的存在，該組織舉辦了許多專門針對XTech的活動，并為希望參與該運動的所有企業(yè)家提供鼓舞人心的內(nèi)容。
對于第二個項目，SLAL start.up計劃展示了一個強大的雄心壯志，這聽起來像是一個真正的賭注：成為世界上最大的食品技術(shù)聚會，在五天內(nèi)為一個寶貴的生態(tài)系統(tǒng)提供了一個展示和一個新的交流空間：加速器、孵化器、實業(yè)家、投資者，當然還有公司，每個人都將參加活動。
2022年的經(jīng)驗使Starlup Sesame Demieux能夠了解每個利益相關(guān)者的需求，以吸引更廣泛的活動，并制定一項計劃，使會議倍增，遠遠超出參展商和潛在客戶之間的傳統(tǒng)關(guān)系Ben Costantini表示，代表超過1000億歐元的管理層*。
關(guān)于SIAL巴黎
由Comexposium組織的SLAL Paris是世界上最大的專業(yè)食品展，預計將有7500家參展商和400000種產(chǎn)品參展。作為一個商業(yè)發(fā)電機，它每兩年提供一次關(guān)于該行業(yè)趨勢和機遇的獨特見解。本次活動是Slall網(wǎng)絡(luò)的一部分，Slall網(wǎng)絡(luò)是世界上最大的食品和飲料貿(mào)易展網(wǎng)絡(luò)，通過11個定期活動（Slal巴黎、蒙特利爾和多倫多的Slal加拿大、上海和深圳的Slal Enchine、雅加達的Slal Interfood、新德里的Slal印度、吉隆坡的Slal食品和飲料馬來西亞、Slal的美食Seleclion、阿爾及爾的奶酪和乳制品展以及Djazagro）聚集在一起。來自205個國家的17000家參展商和700000名專業(yè)人士。下一屆SLAL Paris將于2024年10月19日至23日在巴黎北維爾潘舉行，屆時將有一個特別的節(jié)目來慶祝展會60周年。
最新展會時間地點：2024年10月19日-23日?法國?-?巴黎?(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
