2026年西班牙巴塞羅那國際酒店及餐廳用品展覽會：來自 68 個國家的 3,200 多家參展公司參加了這一活動，該活動有助于鼓勵西班牙經(jīng)濟戰(zhàn)略部門的商業(yè)、國際化和競爭力。在展會閉幕前幾個小時，來自 120 個國家/地區(qū)的近 107,900 名專業(yè)人士參觀了展會，其中 25% 是國際專業(yè)人士。預(yù)計經(jīng)濟影響為1.8億歐元，d'Alimentaria & Hostelco的數(shù)據(jù)反映了該活動的實力，該活動已經(jīng)占據(jù)了近100,000平方米的凈展覽面積，幾乎占據(jù)了Fira de Barcelona的整個Gran Via場地。
再一次，Alimentaria & Hostelco已經(jīng)將自己確立為全球戰(zhàn)略性的活動，以促進(jìn)在場公司的國際化。本屆展會有 900 多家國際公司參展，以意大利人為首，亞洲公司也回歸，尤其是來自中國、韓國和泰國的公司。
該貿(mào)易展覽會通過加強所代表行業(yè)的互補性并為其專業(yè)人士提供絕佳的商業(yè)平臺，重新驗證了其領(lǐng)導(dǎo)地位。與會者中有 2,200 名重要的特邀買家，他們來自歐盟、美國和拉丁美洲等食品和酒店設(shè)備出口的戰(zhàn)略市場，他們參加了 13,500 多場與公司的會議。
對于Alimentaria展覽的總經(jīng)理J. Antonio Valls來說，“這個版本在國際化方面取得了巨大的成功，并展示了Alimentaria & Hostelco的巨大號召力，它匯集了該行業(yè)的主要代理商和來自食品工業(yè)出口戰(zhàn)略國家的買家。因此，該展會被鞏固為該行業(yè)的主要國際商務(wù)會議之一。
功能性食品和人工智能
食品創(chuàng)新、美食和蛋白質(zhì)的崛起，以及酒店業(yè)的最新趨勢一直是Alimentaria & Hostelco的350多項活動的主角，其中近700位知名專家和廚師參與了其中。
該展會展示了數(shù)百項創(chuàng)新產(chǎn)品，包括功能性和更健康的食品。該行業(yè)正在經(jīng)歷的數(shù)字化轉(zhuǎn)型也已得到證實，并且有可能發(fā)現(xiàn)如何通過機器人和新解決方案將新技術(shù)和人工智能集成到行業(yè)和服務(wù)中，從而優(yōu)化餐廳管理及其資源、維護(hù)、客戶服務(wù)或可持續(xù)性。
同樣，Alimentaria和Hostelco也展示了他們最支持的一面，他們有一百名來自Fundació Banc dels Aliments的志愿者在場，他們收集了參展商捐贈的近20,000公斤食品和飲料。
下屆展會時間：2026年3月23日-26日?
展會行業(yè):酒店?(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
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