2024年7月31日作為外出就餐行業(yè)的既定參考點，啤酒和食品景點正在為2025年意大利里米尼國際展覽啤酒飲料展覽會做準備，該版本將在飲料和酒吧行業(yè)的全國舞臺上占據(jù)主導地位。除了意大利和國際卓越的啤酒（精釀和主流）以及飲料界最完整的產(chǎn)品，從礦泉水到果汁，從軟飲料到烈酒，調酒空間隨著起泡酒等新類別的推出而發(fā)展。Beer&Food Attraction的 Fuoricasa 也將以多樣化的 Food 提案為代表，為休閑餐飲渠道提供即食產(chǎn)品。

新 2025 年：調酒村和 SPARKLING&MIX

Beer&Food 景點也將成為 SuperHoreca 宇宙的舞臺，這要歸功于圍繞開胃酒儀式的優(yōu)惠的增強。因此，調酒藝術將在調酒村得到最大的體現(xiàn)，這將增強生產(chǎn)烈酒和小型調酒設備的公司，還將納入第三版 Mixology Circus，這是烈酒界的參考活動。另一個旗艦新奇事物將是 Sparkling&Mix，該展覽區(qū)將為雞尾酒世界展示起泡酒。

里米尼舞臺上 HORECA 的新前沿 第 10 屆啤酒和美食景點

由意大利展覽集團簽署的外出就餐體驗展將于 2025 年 2 月 16 日至 18 日在里米尼展覽中心舉行，與第 7 屆 BBTech 博覽會、啤酒和飲料加工和包裝技術、原材料和配件展覽會以及第 14 屆 Italgrob 國際 Horeca 會議同期舉行。 它匯集了 Horeca 供應鏈的運營商。

由于 ICE 機構-外交與國際合作部與意大利展覽集團區(qū)域顧問網(wǎng)絡之間的合作，來自 40 個國家的 130 多名買家已經(jīng)確認出席。

Beer&FoodAttraction 將在展會空間內匯集所有 Horeca 供應鏈，與包括 Italgrob 在內的該行業(yè)主要公司建立合作伙伴關系。意大利 Horeca 經(jīng)銷商聯(lián)合會 （FIC .意大利廚師聯(lián)合會、Assobirra、Unionbirrai、世界廚師協(xié)會。美食園將豐富即食產(chǎn)品，以適應休閑餐飲的消費和趨勢，這是一個快速增長的行業(yè)，將快速服務與烹飪建議的質量相結合。博覽會將展示最廣泛的冷凍食品、比薩餅底、漢堡和肉類、開胃菜、小吃、醬汁、素食和街頭食品。此外，飲料項目將變得更加豐富，攔截該行業(yè)最受歡迎的類別，例如越來越吸引千禧一代和 Z 世代的無酒精和低酒精產(chǎn)品。

活動

該活動將舉辦豐富的活動時間表和專業(yè)培訓大師班，以追蹤戶外未來的新路線。在 BEER&TECH Arena 將舉辦有關啤酒和技術的培訓會議。偉大的比賽將回歸，例如年度啤酒比賽和由 Unionbirrai 組織的意大利精釀啤酒會議。取而代之的是，由意大利廚師聯(lián)合會組織的意大利美食錦標賽和 2025 年全球廚師挑戰(zhàn)賽歐洲大獎賽將充滿活力，這是歐洲高級美食選拔活動，為世界廚師巡回賽的世界錦標賽做準備。

創(chuàng)新獎和創(chuàng)業(yè)

區(qū)的創(chuàng)意空間創(chuàng)新獎將連續(xù)第二年舉辦，面向參展公司。在本屆展會期間，將創(chuàng)建一個真正的新奇畫廊，以突出各個公司的卓越表現(xiàn)。在 ANGI-全國青年創(chuàng)新者協(xié)會 （ANGI-National Association of Young Innovators） 的合作下，將開發(fā)創(chuàng)業(yè)區(qū)，這是一個人才孵化器，其中將輸送 20 家意大利初創(chuàng)企業(yè)，并將在這里宣布該行業(yè)最具創(chuàng)新性的項目。

展會時間及地點:2025年2月16日-18日?歐洲-意大利-里米尼(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）