2024年阿拉伯聯(lián)合酋長國迪拜國際食品加工機械展覽會是全球唯一涵蓋整個食品制造生態(tài)系統(tǒng)的年度盛會，這是迄今為止規(guī)模最大、影響最深遠(yuǎn)的一次盛會。這一具有里程碑意義的盛會于 2024 年 11 月 5 日至 7 日在迪拜世界貿(mào)易中心舉行，有望改變該行業(yè)的格局，匯集來自 70 個國家的 2,500 多家參展商，覆蓋 19 個展廳，占地 100 萬平方英尺，與往屆相比，總體增長了30%。經(jīng)過十年的成功，展會繼續(xù)引起董事會、高管層和食品制造各個領(lǐng)域高管的關(guān)注，從加工、包裝、配料到供應(yīng)鏈解決方案和控制與自動化，通過展示提高效率、可持續(xù)性和盈利能力的最新創(chuàng)新和進(jìn)步。今年包括食品生物強化、人工智能驅(qū)動的成分、包裝中的納米技術(shù)、精準(zhǔn)發(fā)酵和智能供應(yīng)鏈，并幫助品牌獲得競爭優(yōu)勢并推動行業(yè)增長。
迪拜世界貿(mào)易中心執(zhí)行副總裁 Trixie LohMirmand 表示：“在慶祝海灣食品制造業(yè)第十屆展會之際，我們不僅回顧了食品制造業(yè)在此期間取得的顯著增長和創(chuàng)新，還回顧了工業(yè) 5.0 等塑造食品生產(chǎn)和加工未來的力量。今年展會的規(guī)模反映了該行業(yè)對解決可持續(xù)性、創(chuàng)新和效率挑戰(zhàn)的尖端解決方案日益增長的需求。我們致力于促進(jìn)這些對話，把行業(yè)領(lǐng)袖聚集在一起，推動全球食品制造業(yè)格局的轉(zhuǎn)型。”
食品技術(shù)創(chuàng)新的全球平臺
在備受期待的食品科技峰會上，來自全球 100 多位富有遠(yuǎn)見的思想領(lǐng)袖和引人入勝的行業(yè)專家探討餐飲行業(yè)的最新趨勢、創(chuàng)新和挑戰(zhàn)。著名戰(zhàn)略未來學(xué)家、數(shù)字化轉(zhuǎn)型和尖端技術(shù)領(lǐng)域的國際思想領(lǐng)袖 Mark van Rijmenam 博士在第一天發(fā)表主題演講，探討人工智能如何徹底改變食品加工、提高自動化水平以及利用數(shù)字孿生優(yōu)化生產(chǎn)。他還討論潛在風(fēng)險，例如數(shù)據(jù)隱私問題和人工智能的道德使用。
在峰會上發(fā)言的其他行業(yè)領(lǐng)袖中，超過一半是首次在阿聯(lián)酋發(fā)言，其中包括：Creative 3D Technologies 創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官、聯(lián)合國可持續(xù)制造業(yè)代言人、屢獲殊榮的機械設(shè)計師 Ethan Baehrend；Believer Meats 首席執(zhí)行官 Gustavo Burger；連續(xù)創(chuàng)業(yè)者兼在線 B2B 平臺 Kaso 聯(lián)合創(chuàng)始人 Manar Alkassar；Mush& 首席執(zhí)行官 Jihyun Junga，Mush& 是一家開創(chuàng)性的公司，致力于創(chuàng)造可持續(xù)的真菌類食品材料等等。90%的世界領(lǐng)先食品和飲料制造品亮相今年的展會，這鞏固了展會作為全球食品行業(yè)不容錯過的盛會的地位，其中包括達(dá)能 (法國)、福斯特克拉克 (馬耳他)、Kerr (法國)、家樂氏 (埃及)、卡夫亨氏公司 (荷蘭)、麥凱恩食品 (加拿大、美國)、麥當(dāng)勞 (印度)、雀巢 (科特迪瓦)、佩羅尼 (意大利)、百事可樂 (巴基斯坦)、寶潔、利潔時、聯(lián)合利華和費列羅力士等頂級國際快速消費品品牌和制造商，以及 Agthia 集團、Almarai Co、Al Ain Farms 和阿曼面粉廠等本地和地區(qū)巨頭。Apical、Asia & Africa General Trading、Cargill、ChocoLake、Dohler、Fanar、Givaudan、IFF、IFFCO、Kerry、Symrise、Takasago、Wilmar 等許多公司展示功能性和非功能性成分方面的一些最新創(chuàng)新，而 GEA、Husky、Ishida、Krones、Rieckermann、Sidel、SIG、Tetra Pak 和 TNA 等加工和包裝巨頭推出一些最新的加工和包裝解決方案，包括一些從未見過的全球發(fā)布產(chǎn)品。
利樂公司大中東和中亞地區(qū)傳播總監(jiān) Sonya Kayani 表示：“我們很高興能在今年的展會上再次展示利樂最新的創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)。我們的客戶期待著利樂公司展示最新的食品類別、加工設(shè)備、創(chuàng)新的食品包裝組合和可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)品。我們很高興看到成為迪拜國際食品加工機械展覽會全球最大的食品和飲料盛會，我們很高興在過去 10 年里成為該展會的長期合作伙伴和支持者之一?！?/span>
中國組展機構(gòu)：盈拓展覽，榮獲福建省著名商標(biāo)稱號，品質(zhì)有保障。以專業(yè)、高效的服務(wù)，助力中國外貿(mào)企業(yè)拓展海外市場。
下屆展會時間：2025年11月04號~11月06號
展會行業(yè)：食品
