2025年希臘雅典國(guó)際食品展覽會(huì)：
展會(huì)第二天，數(shù)千名來自酒店和餐飲行業(yè)的專業(yè)人士出席了展會(huì)。在興奮的氣氛中，他們與參展商進(jìn)行討論，與其他企業(yè)家會(huì)面并交換意見，同時(shí)也看到了主導(dǎo)市場(chǎng)的趨勢(shì)和新產(chǎn)品。?
今天的參觀者還了解了提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和理念、節(jié)能解決方案以及運(yùn)營(yíng)成本節(jié)約建議。他們會(huì)見了市場(chǎng)領(lǐng)先公司，并了解了酒店住宿和大眾餐飲業(yè)務(wù)的建筑、改造、裝飾、設(shè)備、節(jié)能、餐飲和數(shù)字化方面的新趨勢(shì)、創(chuàng)新產(chǎn)品和高端解決方案。除此之外，還有由獲獎(jiǎng)廚師主持的烹飪節(jié)目、咖啡錦標(biāo)賽和研討會(huì)，并邀請(qǐng)來自領(lǐng)先的酒店品牌以及營(yíng)銷和管理公司的代表參加。??
商業(yè)實(shí)驗(yàn)室：酒店和餐飲業(yè)的最新趨勢(shì)?
3 號(hào)展廳的商業(yè)實(shí)驗(yàn)室是展示創(chuàng)新理念和最佳實(shí)踐的理想空間。討論的重點(diǎn)是關(guān)鍵的商業(yè)問題，例如酒店經(jīng)營(yíng)者、餐館老板和咖啡店企業(yè)家面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。與生態(tài)回收公司合作舉辦的2025年零廢物酒店餐飲獎(jiǎng)(ZERO WASTE HORECA AWARDS 2025)脫穎而出。這一天致力于可持續(xù)實(shí)踐、減少碳足跡以及獲取促進(jìn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)和發(fā)展的金融工具。?
美食實(shí)驗(yàn)室：全球美食的獨(dú)特風(fēng)味和新趨勢(shì)?
在 4 號(hào)展廳，著名廚師的烹飪表演展示了他們的烹飪創(chuàng)意。它們?yōu)椴惋媽I(yè)人士提供了靈感來源，彰顯了現(xiàn)代技術(shù)和創(chuàng)新風(fēng)味。與會(huì)者有機(jī)會(huì)了解專業(yè)廚房的最新發(fā)展，例如肉類和魚類的有機(jī)成熟，以及通過現(xiàn)代方式突出傳統(tǒng)美食的美食餐館。太空中的法國(guó)美食風(fēng)味以及法國(guó)甜點(diǎn)與東方甜點(diǎn)的結(jié)合尤為突出。?
整個(gè)希臘咖啡界再次齊聚一堂?
今天，位于 1 號(hào)館的 SCA 希臘咖啡錦標(biāo)賽舉辦了咖啡沖煮大賽四分之一決賽，頂級(jí)咖啡專業(yè)人士在這里展示他們的技能，爭(zhēng)奪決賽席位。在頂尖、雄心勃勃的咖啡師的參與下，整個(gè)房間變成了一個(gè)充滿咖啡激情的“競(jìng)技場(chǎng)”。參觀者還有機(jī)會(huì)觀看一場(chǎng)獨(dú)特的公開比賽——拿鐵藝術(shù)大賽，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的專業(yè)咖啡師等參加了這場(chǎng)友好的技能競(jìng)賽，其主題是拿鐵藝術(shù)，給觀眾和評(píng)委留下了深刻的印象！?
中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，以創(chuàng)新科技和服務(wù)體驗(yàn)為核心競(jìng)爭(zhēng)力，引領(lǐng)中國(guó)出境展覽服務(wù)行業(yè)發(fā)展。助力企業(yè)出海，共贏未來。
下屆展會(huì)時(shí)間：2026年02月13號(hào)~02月16號(hào)
展會(huì)行業(yè)：酒店
