最新一期的MacfrutAcademy專注于藍莓，特別強調(diào)技術(shù)和包裝。關(guān)于世界上最具活力的水果和蔬菜產(chǎn)品之一的第二節(jié)視頻課程于3月6日星期四下午5點（意大利時間）發(fā)布。藍莓供應鏈將再次成為2025年意大利里米尼國際果蔬種植技術(shù)展覽會（5月6日至8日星期四，里米尼博覽中心）的焦點，并設(shè)有專門的藍莓和軟水果漿果區(qū)。
意大利里米尼國際果蔬種植技術(shù)展覽會是意大利規(guī)模最大、最專業(yè)的果蔬種植技術(shù)展，覆蓋整個產(chǎn)業(yè)鏈，吸引了來自中國、日本、德國、俄羅斯等全球近900家展商及超3.6萬名專業(yè)觀眾。參展企業(yè)可直接對接國際采購商、分銷商和行業(yè)專家，拓展歐洲及全球市場。展會涉及果蔬生產(chǎn)、加工、包裝、物流等9大領(lǐng)域，包括種子、農(nóng)業(yè)機械、保鮮技術(shù)、冷鏈運輸?shù)燃毞汁h(huán)節(jié)。參展商可一站式展示全鏈條產(chǎn)品，滿足不同客戶需求，尤其適合技術(shù)設(shè)備和創(chuàng)新解決方案的推廣。
藍莓市場的快速和持續(xù)發(fā)展也可以歸因于技術(shù)進步，這些進步使藍莓供應鏈得以發(fā)展。MacfrutAcademy的第一節(jié)藍莓視頻課程涵蓋了與品種創(chuàng)新和栽培技術(shù)相關(guān)的方面，第二節(jié)課仔細研究分揀技術(shù)和包裝解決方案，特別關(guān)注西班牙和摩洛哥。
藍莓對種植者來說可能是一種非常有益的作物，但需要非常嚴格的方法來確保向消費者提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。為了實現(xiàn)這一目標，技術(shù)可以成為一項寶貴的資產(chǎn)，例如意大利公司Unitec開發(fā)的技術(shù)，該公司設(shè)計了用于藍莓分揀和包裝的完整生產(chǎn)線，結(jié)合了速度、準確性和溫和的水果處理。
摩洛哥不再是地中海的新興國家，現(xiàn)在是世界第八大藍莓生產(chǎn)國，并且正在逐年鞏固其作為該類別主要參與者的地位。事實上，在2020年至2023年期間，用于新鮮產(chǎn)品行業(yè)的藍莓產(chǎn)量增長了55%。這種趨勢仍在繼續(xù)，部分原因是生產(chǎn)轉(zhuǎn)移：藍莓現(xiàn)在種植在以前用于草莓和覆盆子的地區(qū)。摩洛哥有三個主要產(chǎn)區(qū)：該國北部的Kenitra和Larache省、Agadir省以及更南端的Dakhla地區(qū)。
該學院與摩洛哥北部的一家合作社BestBerry合作，于2017年成立，分析摩洛哥模式，研究當前趨勢和商業(yè)組織。
作為消費者，通常傾向于關(guān)注藍莓的味道和健康益處。然而，藍莓的分銷和消費者的購買決定都受到其包裝方式的顯著影響。包裝不僅僅是一種審美選擇：它是確保產(chǎn)品新鮮、安全和可持續(xù)的重要戰(zhàn)略要素，在吸引消費者注意力方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。事實上，包裝創(chuàng)新有助于延長藍莓的保質(zhì)期，保持其感官特性，甚至減少對環(huán)境的影響。
MacfrutAcademy與Infia一起全面研究了用于藍莓的不同包裝解決方案，以及該行業(yè)如何在不影響最終產(chǎn)品質(zhì)量的情況下適應新的市場需求。
中國組展機構(gòu)：盈拓展覽，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)新科技引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。榮獲多項殊榮，成為中國出境展覽服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)。
下屆展會時間：2026年04月21號~04月23號
展會行業(yè)：農(nóng)業(yè)
