Horecava創(chuàng)新獎和Horecava可持續(xù)發(fā)展獎的提名名單已經(jīng)公布。這些獎項將最耀眼的創(chuàng)新和最可持續(xù)的理念置于聚光燈下。也許這是餐飲業(yè)務的游戲規(guī)則改變者。在2025年荷蘭阿姆斯特丹國際酒店用品及餐飲業(yè)展覽會開幕式上宣布獲獎者。
自 1957 年以來，荷蘭阿姆斯特丹國際酒店用品及餐飲業(yè)展覽會一直是世界上最大的全國酒店專業(yè)人士聚會點，將企業(yè)家與供應商，參展商與客戶，擁有經(jīng)驗豐富的專家的初創(chuàng)企業(yè)聚集在一起。Horecava 提供了一個平臺，可以在展會上向客戶展示公司產(chǎn)品，產(chǎn)生高質(zhì)量的潛在客戶，分享技術知識并建立長期的關系。
2025年Horecava創(chuàng)新獎：幫助您的企業(yè)向前發(fā)展的創(chuàng)新
這些被提名者有一個共同點：他們讓酒店業(yè)的生活變得更輕松、更智能或更美味。以下是競爭者：
1.Kanpla
一個將餐飲服務商和客人聚集在一起的平臺。Kanpla不僅可以幫助您更好地銷售，還可以吸引您的客人，讓您的業(yè)務更順利地進行。效率達到最佳狀態(tài)！
2.YourBI
更多的利潤，更少的擔憂。YourBI是一個特別適用于酒店業(yè)的智能AI平臺。它準確地向您展示了您的機會所在，因此您可以從您的業(yè)務中獲得5-10%的利潤。
3.VeganFishmonger
一種不含魚的魚片，有味道。這種植物性魚片甚至有海藻制成的表皮。非常適合想要在菜單上放上美味和可持續(xù)食物的人。
4.BlackSheepFoods
肉類替代品，但不同。想想植物性牛排、雞肉或沙威瑪，它們的味道、質(zhì)地和多功能性都是您一直在等待的。BlackSheepFoods很容易讓廣大觀眾感到驚喜。
2025年Horecava可持續(xù)發(fā)展獎：為了可持續(xù)的未來
Horecava將在2025年推出一個全新的獎項：HorecavaPublicAward。這個特別獎項為行業(yè)專業(yè)人士提供了投票選出最令人印象深刻的創(chuàng)新的機會。在博覽會之前，被提名者可以招募選票，在頒獎典禮上，受邀者可以投票選出他們最喜歡的創(chuàng)新。
1.熏制室吸煙
水果和蔬菜，但經(jīng)過干式熟成和熏制。無鹽，純正自然。這是健康、美味的，是邁向更可持續(xù)世界的一步。
2.有益
的零食擁有一切的植物性零食。由60%的蔬菜制成，否則這些蔬菜會被浪費，并且比傳統(tǒng)零食的二氧化碳排放量減少70%。很好吃，做得很好。
3.City-Sales
Cleaning也可以是綠色的。DEW產(chǎn)品不含化學物質(zhì)，適用于從廚房到衛(wèi)生設施的任何清潔工作。這樣，不僅可以清潔，還可以為更清潔的地球做出貢獻。
4.ELFSolutions
DENBA是一種簡單的技術，可以讓您的食物保持更長時間的新鮮并減少食物浪費。無論您的餐廳里有冰箱還是大型存儲系統(tǒng)，這個系統(tǒng)都能發(fā)揮重要作用。
中國組展機構：盈拓展覽，專注出境展覽服務，以精準的市場定位和良好的行業(yè)口碑，成為中國出境展覽服務行業(yè)的佼佼者。
下屆展會時間：2026年01月12號~01月15號
展會行業(yè)：酒店
