2025年3月12日，弗吉尼亞州阿靈頓——FMI - 食品工業(yè)協(xié)會針對當日發(fā)布的2025年2月消費者價格指數(shù)（CPI）數(shù)據(jù)發(fā)聲。數(shù)據(jù)顯示，食品價格通脹率相較于2025年1月呈下降態(tài)勢，且與去年同期水平持平。

FMI負責稅收、貿(mào)易、可持續(xù)發(fā)展和政策發(fā)展的副總裁Andy Harig指出：“此次發(fā)布的家庭食品價格CPI數(shù)據(jù)，展現(xiàn)出積極變化的趨勢。盡管從長遠視角來看，整體通脹形勢依舊復雜多變，但數(shù)據(jù)的走向令人欣慰。其中，月度增長的相當一部分——雖較1月份有所減少——歸因于雞蛋價格的持續(xù)上揚，而這在很大程度上是禽流感持續(xù)爆發(fā)所致。即便如此，這些數(shù)據(jù)也為消費者帶來了希望的曙光。在2月份，水果和蔬菜、無酒精飲料以及乳制品和相關產(chǎn)品等類別的價格均呈現(xiàn)下降態(tài)勢?！?/span>

Harig進一步闡述：“不過，關稅方面的不確定性，給未來的經(jīng)濟狀況帶來了挑戰(zhàn)。其對食品價格可能產(chǎn)生的影響，目前尚不明朗。食品行業(yè)將秉持靈活與敏捷的態(tài)度，實時調(diào)整以更好地服務客戶?！?/span>

FMI研究和洞察副總裁Steve Markenson補充道：“雜貨店購物者對明年的預期較為復雜，F(xiàn)MI的數(shù)據(jù)揭示出，對潛在貿(mào)易戰(zhàn)的擔憂正影響著消費者的情緒。FMI的3月雜貨店購物者快照顯示，購物者的情緒中交織著樂觀、希望、焦慮和擔憂等多種元素。值得注意的是，盡管1月初有56%的受訪購物者對2025年持積極預期，但到了3月初，這一比例已降至45%。令人欣慰的是，購物者展現(xiàn)出了較強的韌性和控制力，77%的購物者表示能夠把控家庭的雜貨支出?！?/span>

FMI，作為食品工業(yè)協(xié)會，它代表整個行業(yè)開展工作，致力于推動更加安全、健康且高效的消費者食品供應鏈。FMI匯聚了價值鏈上的各類成員，包括面向消費者的零售商、供應食品和其他產(chǎn)品的生產(chǎn)商，以及提供關鍵服務的公司等，旨在強化行業(yè)的集體協(xié)作。

FMI將持續(xù)關注行業(yè)動態(tài)，為推動食品行業(yè)的穩(wěn)定與發(fā)展貢獻力量，也在復雜的經(jīng)濟環(huán)境中，為消費者守護食品價格的穩(wěn)定，助力行業(yè)的健康前行。

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下屆展會時間：2025年01月30號~02月02號

展會地點：美國 芝加哥

展會行業(yè)：貿(mào)易

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