HORESTA，一個(gè)在餐飲、食品和酒店業(yè)中享有盛譽(yù)的專(zhuān)業(yè)展會(huì)，今年3月在比亞里茨舉行。自2012年以來(lái)，HORESTA已經(jīng)成為法國(guó)南部比利牛斯大區(qū)、朗德省、上比利牛斯省以及比利牛斯-阿特金省餐飲和食品行業(yè)的年度盛會(huì)。這個(gè)為期三天的展會(huì)吸引了眾多行業(yè)內(nèi)的佼佼者，包括面包師、糕點(diǎn)師、屠夫、奶酪商、巧克力制造商、魚(yú)販、精品食品店、冰淇淋店、糖果制造商和餐飲服務(wù)商等。展會(huì)不僅為這些專(zhuān)業(yè)人士提供了展示其產(chǎn)品和服務(wù)的平臺(tái)，還通過(guò)一系列比賽和評(píng)選活動(dòng)來(lái)表彰行業(yè)內(nèi)的卓越表現(xiàn)。
展會(huì)期間，舉辦多個(gè)具有高度專(zhuān)業(yè)性的比賽，如最佳面包比賽和最佳可頌面包比賽等。此外，還將有“法國(guó)最佳學(xué)徒”（MAF）和“法國(guó)最佳工匠”（MOF）的競(jìng)賽環(huán)節(jié)，這些競(jìng)賽旨在表彰那些在各自領(lǐng)域中展現(xiàn)出卓越技能的人才。除了比賽外，展會(huì)還設(shè)有專(zhuān)門(mén)的供應(yīng)商區(qū)域，供餐廳老板、調(diào)酒師和酒店管理者了解最新的行業(yè)趨勢(shì)和技術(shù)革新。
值得一提的是，HORESTA不僅是一個(gè)商業(yè)交流平臺(tái)，它還邀請(qǐng)了多位行業(yè)內(nèi)的知名人士作為嘉賓出席。例如Andrée Rosier餐廳的Les Rosiers主廚兼MOF廚師Andrée Rosier就是此次展會(huì)的榮譽(yù)嘉賓之一。她的參與不僅為展會(huì)增添了更多光彩，也使得參展者有機(jī)會(huì)與行業(yè)內(nèi)的頂尖人物進(jìn)行交流。
HORESTA的成功在于它能夠?qū)⑿袠I(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的人才聚集在一起，并通過(guò)各種形式的比賽和交流活動(dòng)來(lái)促進(jìn)創(chuàng)新和發(fā)展。無(wú)論是對(duì)于想要提升自己技能水平的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)，還是對(duì)于那些希望了解最新行業(yè)動(dòng)態(tài)的企業(yè)家而言，HORESTA都是一個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的重要平臺(tái)。
通過(guò)這樣的活動(dòng)，HORESTA不僅促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，也為整個(gè)行業(yè)的進(jìn)步做出了貢獻(xiàn)。
中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，深耕出境展覽20載，榮獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)，是行業(yè)知名品牌。以精準(zhǔn)市場(chǎng)定位和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，助力中國(guó)外貿(mào)企業(yè)拓展海外市場(chǎng)。
下屆展會(huì)時(shí)間：2027年03月
展會(huì)行業(yè)：食品
