墨西哥瓜達(dá)拉哈拉國際畜牧展覽會(huì)FIGAP是墨西哥乃至拉丁美洲畜牧業(yè)最重要的國際盛會(huì)，主要涉及動(dòng)物飼料加工、倉儲(chǔ)、營養(yǎng)、遺傳學(xué)、動(dòng)物健康、谷物和牧草管理、農(nóng)業(yè)工業(yè)機(jī)械、設(shè)備、零部件、稱重和包裝、擠壓機(jī)、鍋爐、建筑項(xiàng)目、物流和自動(dòng)化、品牌代表以及制造等領(lǐng)域。
新一屆展會(huì)將于2026年10月21日-23日舉行，將涵蓋畜牧業(yè)最大的專業(yè)領(lǐng)域，展示最新趨勢、科技創(chuàng)新和研發(fā)新方法，此外還將舉辦第七屆生產(chǎn)學(xué)校研討會(huì)，不要錯(cuò)過！
在全球農(nóng)產(chǎn)品市場，可追溯性已不再是一種選擇，而是戰(zhàn)略必需品。隨著消費(fèi)者對(duì)透明度的要求越來越高，各國政府也越來越嚴(yán)格地監(jiān)管衛(wèi)生法規(guī)，以及出口產(chǎn)品需要數(shù)字認(rèn)證，區(qū)塊鏈和人工智能 (AI) 等技術(shù)逐漸成為畜牧業(yè)提升競爭力、進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理和創(chuàng)造價(jià)值的關(guān)鍵工具。
可追溯性是指在生產(chǎn)、加工和分銷的所有階段追蹤產(chǎn)品的歷史、位置和軌跡的能力?？勺匪菪源_保了食品安全，同時(shí)保護(hù)了生產(chǎn)者的聲譽(yù)，簡化了衛(wèi)生檢查，并使其能夠進(jìn)入優(yōu)質(zhì)的國際市場。
在畜牧業(yè)中，這包括：
· 個(gè)體動(dòng)物可追溯性（出生、身份、運(yùn)動(dòng)）
· 過程可追溯性（喂養(yǎng)、健康、疫苗接種記錄）
· 產(chǎn)品可追溯性（從農(nóng)場到零售）
· 文件可追溯性（合規(guī)性、審計(jì)、認(rèn)證）
區(qū)塊鏈：前所未有的透明度和安全性。區(qū)塊鏈如何在畜牧業(yè)系統(tǒng)中發(fā)揮作用。
· 每個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)（例如，動(dòng)物出生、飼料類型、運(yùn)輸、屠宰）都作為區(qū)塊記錄在安全的、按時(shí)間順序排列的數(shù)字鏈上。
· 每個(gè)區(qū)塊都包含時(shí)間戳和數(shù)字簽名，確保不變性。
· 該系統(tǒng)是分散的，最大限度地降低了數(shù)據(jù)操縱的風(fēng)險(xiǎn)。
· 它可以與物聯(lián)網(wǎng)傳感器、ERP 平臺(tái)和移動(dòng)應(yīng)用程序集成。
· 區(qū)塊鏈在牲畜追溯方面的主要優(yōu)勢
人工智能在畜牧業(yè)管理中的關(guān)鍵應(yīng)用
· 利用歷史健康、氣候和基因組數(shù)據(jù)進(jìn)行疾病預(yù)測
· 通過計(jì)算機(jī)視覺進(jìn)行自動(dòng)診斷（例如跛行檢測）
· 基于行為模式的智能喂養(yǎng)系統(tǒng)
· 動(dòng)物運(yùn)輸和冷鏈物流優(yōu)化
· 健康事件和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析
集成數(shù)字生態(tài)系統(tǒng)：智能農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈。真正的影響來自于數(shù)字技術(shù)集成到統(tǒng)一的系統(tǒng)中：
· 區(qū)塊鏈作為信任和數(shù)據(jù)支柱
· 用于模式識(shí)別和預(yù)測自動(dòng)化的人工智能
· 用于實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)捕獲（溫度、位置、重量）的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備
· 用于集中牲畜管理的 ERP 系統(tǒng)
· 面向生產(chǎn)商、獸醫(yī)和物流運(yùn)營商的移動(dòng)應(yīng)用程序
給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高管的戰(zhàn)略建議
· 在選定的產(chǎn)品或操作中使用區(qū)塊鏈啟動(dòng)可追溯性試點(diǎn)。
· 投資可擴(kuò)展的數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施，從物聯(lián)網(wǎng)和云開始。
· 通過與大學(xué)或技術(shù)中心合作來提升員工技能。
· 與農(nóng)業(yè)科技初創(chuàng)公司合作，提供定制的可追溯性解決方案。
· 利用 ESG 相關(guān)信貸或可持續(xù)性認(rèn)證等財(cái)務(wù)激勵(lì)措施。
在畜牧產(chǎn)品追溯中采用區(qū)塊鏈和人工智能并非一種趨勢，而是一項(xiàng)戰(zhàn)略任務(wù)。實(shí)施這些技術(shù)的企業(yè)不僅可以提高效率和合規(guī)性，還能打開高端市場，降低健康和經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)，引領(lǐng)該行業(yè)走向更加透明、盈利能力更強(qiáng)、可持續(xù)發(fā)展的未來。
中國組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，以創(chuàng)新科技和服務(wù)體驗(yàn)為核心，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。榮獲多項(xiàng)殊榮，成為中國出境展覽服務(wù)行業(yè)的佼佼者。
下屆展會(huì)時(shí)間：2026年10月21號(hào)~10月23號(hào)
展會(huì)行業(yè)：牧業(yè)
