法國阿萊斯國際美食及本地產(chǎn)品展覽會（Salon Miam）是法國奧克西塔尼亞地區(qū)不容錯過的美食盛事，于2024年11月15日至18日在阿爾勒的展覽中心成功舉辦。作為第31屆的活動，此次美食節(jié)特別邀請了古巴作為榮譽(yù)嘉賓國，吸引了來自各地的美食愛好者和專業(yè)人士。據(jù)統(tǒng)計，共有超過20,659名參觀者參與了此次活動，這一數(shù)字將此次美食節(jié)排在歷史上的第三位。

活動期間，超過146個展商展示了他們獨特而美味的產(chǎn)品。這些展商包括食品生產(chǎn)商、手工藝者以及當(dāng)?shù)夭宛^等，他們不僅提供了豐富多樣的產(chǎn)品供參觀者品嘗和購買，還通過現(xiàn)場烹飪演示分享了他們的烹飪技巧和經(jīng)驗。此外，多位知名廚師也參與了此次活動，并在“MIAM的味道”空間內(nèi)進(jìn)行了精彩的烹飪表演。

為了進(jìn)一步增加活動的互動性和娛樂性，主辦方還設(shè)置了夜間開放時段至晚上十點，并舉辦了抽獎活動。其中最引人注目的獎項是一個前往古巴為期九天七夜的旅行套餐，包括往返機(jī)票、酒店住宿及全程餐飲服務(wù)。最終由一位忠實粉絲贏得了這個獎品。

除了豐富的展覽和烹飪演示外，法國阿萊斯國際美食及本地產(chǎn)品展覽會還發(fā)行了一系列食譜手冊，匯集了來自不同廚師的創(chuàng)意菜品。這些手冊不僅為參觀者提供了靈感來源，也讓無法親臨現(xiàn)場的人們有機(jī)會在家嘗試制作美味佳肴。

隨著2024年的圓滿結(jié)束，人們已經(jīng)開始期待下一屆將于2025年11月舉行的薩隆米阿姆美食節(jié)。屆時將會有新的榮譽(yù)嘉賓國被揭曉，并且預(yù)計將有更多精彩的活動等待著大家的到來。

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展會時間：2024年11月15號~11月18號

展會地點：法國 阿萊斯

展會行業(yè)：食品

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