亞洲大型的國際餐飲及酒店設(shè)備商貿(mào)展覽會(huì)
　? 兩年一度的 HOFEX 亞洲國際食品及飲料、酒店、餐廳及餐飲設(shè)備、供應(yīng)及服務(wù)展覽會(huì)始創(chuàng)于 1987 年，為亞太區(qū)首個(gè)真正國際級(jí)食品餐飲專業(yè)展覽會(huì)，迄今已發(fā)展成為國際知名品牌大展，率先于 1995 年取得 UFI 國際展覽聯(lián)盟的認(rèn)可資格，成為香港地區(qū)第一家取得 UFI 國際認(rèn)證的展覽會(huì)。?

　　歡迎業(yè)界人士蒞臨參觀。到場(chǎng)人士來自食品及酒店行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，2017年專業(yè)買家達(dá)到39060位。31%是海外買家。包括酒店/度假村、餐廳/快餐店/餐飲管理、連鎖式餐廳/超級(jí)市場(chǎng)/百貨公司/便利店、行政總廚/廚師、食品飲料進(jìn)口商/分銷商、海鮮進(jìn)口商/分銷商/批發(fā)商、零售商、酒精飲料買家、零售商等。參加此展會(huì)可以更直接的了解香港乃至世界產(chǎn)品的發(fā)展和市場(chǎng)的具體需求，有利于提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，調(diào)整改進(jìn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，為生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)，也為完善出口，保證出口正常進(jìn)行指引方向。

　　市場(chǎng)分析

　　中國香港是一座高度繁榮的國際大都市，是僅次于紐約和倫敦的全球第三大金融中心，與美國紐約、英國倫敦并稱“紐倫港”，在世界享有極高聲譽(yù)。香港也是亞洲重要的金融、服務(wù)和航運(yùn)中心，以廉潔的政府、良好的治安、自由的經(jīng)濟(jì)體系以及完善的法制聞名于世。香港是一個(gè)生活的天堂，集各式各樣的歡樂于一地。香港是中西方文化交融之地，也是國際和亞太地區(qū)重要的航運(yùn)樞紐和具競(jìng)爭(zhēng)力的城市，經(jīng)濟(jì)自由度指數(shù)位居世界首位。
　　2015年，香港對(duì)外出口了166億美元的相關(guān)產(chǎn)品，三大出口市場(chǎng)為中國內(nèi)地、美國和日本。香港作為國際經(jīng)濟(jì)中心、金融中心、貿(mào)易中心、物流中心，其自身及周邊輻射地區(qū)活躍的生產(chǎn)流通活動(dòng)，不僅吸引了港商，臺(tái)商和內(nèi)地企業(yè)組成的龐大展商群，更吸引了來自全球的買家。人民網(wǎng)香港5月14日電香港特區(qū)政府13日公布2016年首季度香港經(jīng)濟(jì)報(bào)告和本地生產(chǎn)總值初步數(shù)字。報(bào)告顯示，香港經(jīng)濟(jì)增速進(jìn)一步放緩，今年首季度較去年同期微增0.8%。