秋風漸起,北海道又將換上雪季素顏,當你獨自面對那一片茫茫雪野,仿佛突然變回了那個扎著蝴蝶結(jié)的小女孩,想對著白色的群山雀躍地大笑,又突然委屈地想大哭一場。是誰,把你從曾經(jīng)如此這般的純凈里帶離……
北海道,日本人的鄉(xiāng)愁。
這片占日本國土約1/5的島嶼,位于北緯40度33分至45度33分,與其同緯度的都市有加拿大多倫多、美國波士頓、意大利羅馬、中國沈陽。同它們相比,北海道原始的自然原野,一望無垠的土地具有獨特的魅力,在生活中可仔細玩味四季變遷。
北國風光
函館如云的櫻花開過,富良野似錦的薰衣草香盡,北海道漫長的秋冬季也隨之而來,從9月一直要延續(xù)到來年的4月!收獲的季節(jié)里,北海道的原始混生樹林呈現(xiàn)出繽紛的秋紅;十勝平原因為輪作,農(nóng)田呈現(xiàn)出緞帶般絢麗的顏色;美瑛的丘陵由土壤和農(nóng)作物的顏色交錯成一塊塊五彩的拼布。此外,在千歲和標津如果你可以觀賞到鮭魚(三文魚)迴游,看著清冽的水中一群群的紅色魚兒逆流而上,一定會被自然和生命的奇跡所感動。
在北海道最漫長的季節(jié)就是冬季,白雪覆蓋了萬物,雪國的稱號名不虛傳。由西伯利亞大陸漂流至鄂霍次克海的流冰上,海鷗在自由高飛;看天鵝在湖泊小憩,在山中追尋北方狐貍、蹄兔的足跡,這些都是只有在冬季才能和大自然做的另類接觸!
雪地溫泉與美食
除了美景,北海道的重頭戲是溫泉與美食。在大雪山的懷抱中享受你的溫泉鄉(xiāng)之旅,一邊泡溫泉做真正的SPA,一邊欣賞如畫的叢林!在北海道,你的冬日夢想都可輕易實現(xiàn)。
尤其值得向世人介紹的,是擁有美人泉的SASAI酒店。SASAI酒店位于十勝平野的寂靜溫泉鄉(xiāng)里。溫泉已歷經(jīng)百年以上,也是日本唯一的植物性溫泉,人稱美人泉。在這里,觸感極佳的不冷泉,泡完之后,皮膚會變得細致滑溜,出水芙蓉般豐姿綽約,倍受好評。
另一處值得推薦的露天賞景溫泉,是安靜地佇立在UTORO地區(qū)高臺上的知床酒店,有露天浴池,可盡情飽覽瞬息萬變的夕陽余輝。
海產(chǎn)魚市
四面環(huán)海的北海道是新鮮海產(chǎn)的寶庫,在這個北方海域中,韻育了滋味無窮的美味海產(chǎn)。壽司,這里可是最好的,喜歡哪一款,隨便挑吧!生魚片千萬不要蘸芥末,原汁原味的鮮美,才對得起如此地道的海鮮料理。晶瑩剔透的鮭魚籽幾乎蓋滿整碗白飯的超豪華料理,也只有在北海道的秋天才吃得到,新鮮的鮭魚籽在嘴里入口即化的快感,格外令人興奮。
著裝
秋天氣溫驟降,空氣干燥,強風吹拂,令人感覺格外寒冷。需穿著長袖恤衫及薄毛衣以御寒。晚秋(11月左右)則需著薄大衣。
冬季因是雪的季節(jié),所以先得穿上防滑的鞋子。因氣溫在零度以下,需著厚毛衣及保暖的大衣。保暖的襪子、手套都是必備品。但因室內(nèi)及車上都有暖房設(shè)備,非常暖和,準備易于穿脫的衣物會方便很多。
美食
四周面海的北海島是魚類的寶庫,毛蟹、多羅波蟹、勘察加擬石蟹被稱為北海道三大名蟹,可以水煮、可以制成天婦羅、也可做成火鍋,而由北海道產(chǎn)的香軟大米加上新捕魚獲制成的壽司則是不可不嘗的美味,不知是因為北海道水質(zhì)清洌還是魚獲新鮮,各種海鮮無論怎么吃都沒有令人難受的魚腥味,只覺得味美而多汁,而做成壽司的海鮮根本不用另加芥末,只略點醬油直接送入口中,龍蝦的鮮爽、帶子的濃滑都極好地與米飯的香糯結(jié)合起來。
最值得推薦的當然是入口即化、香濃甘美的海膽壽司與金黃飽滿、咸香適宜的魚籽醬壽司了。北海道的奶制品也是極為出名的,普通酒店或是小攤檔出售的冰淇淋也因其材料地道新鮮,味道較現(xiàn)下流行的許多名牌雪糕香濃許多,而且怎么吃都不會長胖,實在是又貪吃又急需減肥者的福音。
手信
1.各類點心
到了日本,無論是東京機場還是北海道最偏遠的鄉(xiāng)村,都會有各種色彩鮮艷、造型別致、包裝精美的點心出售,但口味普通偏甜,建議試過再買。而產(chǎn)自北海道的各種奶糖或是奶制品反倒口味多樣、值得一買。札幌特產(chǎn)白色戀人餅干等僅在北海道一地有售,各地也均有別無分號的特產(chǎn)。
2.生巧克力
北海道是酪農(nóng)王國,用北海道的鮮奶、玉米等做成的巧克力種類豐富、鮮美可口。之所以稱為生巧克力是因為沒有進行任何加工制作,味道原始、入口即溶。建議購買抹茶生巧克力,綠茶末的青草氣息與生巧克力的淡淡苦味配合得天衣無縫。
3.薰衣草制品
在薰衣草產(chǎn)地購買價格會便宜許多,薰衣草娃娃適應送給小女生,而家中有小朋友、老人或是失眠病人則可購買薰衣草枕頭,舒精安神,有助改善睡眠。
4.手工藝品
以北海道的景色為題的染制品、陶瓷品都給人一種溫情的感覺,少數(shù)民族阿依奴人的木雕作品也是獨特的手工藝品,但因為是全手工制作,價格也相對較貴。
如需購買音樂盒、玻璃制品做手信,建議在小樽購買價格相對較便宜。“熊出沒”系列T恤、水杯、打火機等適應年輕人。
活動慶典
北海道擁有212個大小市鎮(zhèn),節(jié)慶數(shù)不勝數(shù)。秋天去北海道,可去參加11月份舉行的札幌白色燈節(jié),節(jié)慶由1981年在大通公園2丁目裝飾千余個燈泡的地方開始。南北則由札幌車站到薄野,兩道光帶形成了巨大的十字架,呈現(xiàn)出了宇宙及耶誕象征式的美景以及輝映著象征札幌市花——谷中百合的美景,夢幻般的氣氛展現(xiàn)出札幌的冬季風情。
北海道住宿
日本住宿設(shè)施種類:日本住宿設(shè)施(Japan Hotels &stayinformation)大致可分為都市酒店(內(nèi)分高級和一般)、商務酒店、渡假酒店、溫泉旅館(日式)、普通旅館(日式旅店)、民宿、公寓式酒店等不同形態(tài)。其中大部分為日資經(jīng)營,但外資經(jīng)營的世界著名酒店也為數(shù)不少。
日本住宿設(shè)施星級制:日本住宿設(shè)施(日本酒店飯店)等級分類至今未采用世界通行的星級制,除國際著名酒店集團經(jīng)營的酒店外,日資酒店一般是按酒店的投資規(guī)模、設(shè)施充實程度、服務內(nèi)容、知名度以及運營公司的名氣來劃分,并以行業(yè)及住宿客人的默認和口碑為基準分為高級酒店或一般酒店。
海外的華人游客訪日時須注意,并不是所有的日本住宿設(shè)施都希望接待中國人住宿,大部分酒店沒有中文服務,因此盡管日本的住宿設(shè)施不少,但真要想直接訂到自己滿意的酒店,由于語言障礙等原因,可能要費一番周折。
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