2020年沙特阿拉伯和阿聯(lián)酋餐飲市場(chǎng)將超過(guò)800億美元

?? ? ?卡塔爾和阿聯(lián)酋的餐飲市場(chǎng)將在2020年穩(wěn)步增長(zhǎng)，根據(jù)Frost & Sullivan公司的《阿聯(lián)酋和阿聯(lián)酋餐飲市場(chǎng)2020年展望》報(bào)告，阿聯(lián)酋的餐飲總支出預(yù)計(jì)將同比增長(zhǎng)近7%。2020年將從2019年的346億美元增至370億美元。KSA可能會(huì)以每年5%的速度增長(zhǎng)。這相當(dāng)于506億美元在同一時(shí)間框架，總計(jì)超過(guò)800億美元的兩個(gè)市場(chǎng)。

?? ? ?Frost & Sullivan公司的食品和營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)Prithvijit Roy說(shuō):“健康意識(shí)的提高、產(chǎn)品的差異化和在線食品平臺(tái)的便利性是推動(dòng)阿聯(lián)酋和沙特餐飲市場(chǎng)的關(guān)鍵因素。”“除此之外，作為盤子的中心食品，谷物仍然是兩國(guó)消費(fèi)最多的食品，其次是附加值高的乳制品、水果蔬菜和肉類產(chǎn)品。”

?? ? ?他補(bǔ)充道:“專注于替代品(如有機(jī)、全麥和無(wú)谷蛋白產(chǎn)品)和強(qiáng)化食品，大多數(shù)餐飲市場(chǎng)的領(lǐng)軍企業(yè)正通過(guò)創(chuàng)新和不斷創(chuàng)造多樣性來(lái)獲得更高的利潤(rùn)和收入。此外，提高意識(shí)和政府控制不健康食品攝入量的努力將推動(dòng)對(duì)有機(jī)和平衡食品的需求?！?/p>

?? ? ?這兩個(gè)市場(chǎng)為供應(yīng)商提供了不同的機(jī)會(huì)，這其中包括對(duì)包裝食品的需求，隨著兩國(guó)生活方式的改變，包裝食品的需求正在快速增長(zhǎng)。有機(jī)食品也在蓬勃發(fā)展，更不用說(shuō)轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，這將有助于實(shí)現(xiàn)2030年沙特計(jì)劃和2051年阿聯(lián)酋國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略中的糧食充足和安全。農(nóng)業(yè)部分將采用物聯(lián)網(wǎng)(IoT)進(jìn)行食品加工和追溯。肉類加工、乳制品和糖果行業(yè)對(duì)外國(guó)投資者的吸引力越來(lái)越大。越來(lái)越多的年輕人參與到社交媒體中來(lái)，以及經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，將會(huì)推動(dòng)消費(fèi)者對(duì)高端產(chǎn)品的偏好，提供一種獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)。

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