食品: 干鮮果蔬類；罐頭類；嬰幼兒食品類；奶制品；速凍食品類；水產(chǎn)類；飲料類；煙酒類；糖果類；農(nóng)產(chǎn)品類；
餅干、彭化食品類；方便食品、糧油類；肉禽乳類；綠色保健食品類；烘烤類；茶葉及有機(jī)食品類、土特產(chǎn)品類等
食品配料: 甜菊糖、植物蛋白、大豆蛋白、脫水蔬菜、食品原輔料及添加劑等
食品機(jī)械: 肉食品加工機(jī)械、冷飲機(jī)械、各種食品類加工機(jī)械、食品包裝材料、冷藏設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、快餐設(shè)備、售
賣設(shè)備、酒吧設(shè)備等
SIAL Canada是SIAL在加拿大的分展。SIAL是世界上最具規(guī)模的國(guó)際食品展，它是由法國(guó)愛(ài)博國(guó)際展覽集團(tuán)組織的一個(gè)食品行業(yè)的專業(yè)展會(huì)，由于該展在法 國(guó)取得了巨大的成功，愛(ài)博展覽集團(tuán)在加拿大成立了SIAL Canada。該展從2001年開(kāi)始舉辦第一屆，在經(jīng)歷了一個(gè)發(fā)展階段后，從2007年起由原來(lái)的逢單年舉辦改為一年一度的展會(huì)，至今已成功舉辦了10屆， 偶數(shù)年在蒙特利爾舉辦，奇數(shù)年在多倫多舉辦。
?上屆展會(huì)規(guī)模：參展企業(yè)1000家，參展觀眾21 000人，展覽面積22080平方米。
