英國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品展Food Matters Live，每年11月在倫敦舉行，是近來(lái)急速發(fā)展的高端年度盛會(huì)，也是英國(guó)食品配料展會(huì)。旨在探索當(dāng)今人類社會(huì)面臨的重要挑戰(zhàn)之一，即食品、健康與營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系。FM食品保健博覽大會(huì)將匯集食品和飲料業(yè)、政府以及營(yíng)養(yǎng)和健康相關(guān)機(jī)構(gòu)，探討社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和政治挑戰(zhàn)，建立食品、營(yíng)養(yǎng)和健康之間聯(lián)系，并為商家提供商機(jī)。
　　該活動(dòng)為與會(huì)者提供了聯(lián)誼、討論和跨界合作的平臺(tái)。大會(huì)和研討會(huì)內(nèi)容廣泛深入，提供了絕佳的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。眾多的參展企業(yè)和展品可以讓您深入了解行業(yè)的動(dòng)態(tài)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷，以及未來(lái)食品和飲料工業(yè)、公共健康和飲食的前進(jìn)方向。和其他同類食品博覽會(huì)不同的是，該活動(dòng)把食物和飲料的健康和營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題作為中心主題，研討食品和飲料行業(yè)在負(fù)責(zé)和改善公眾健康前提下所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。本次活動(dòng)將為食品、健康和營(yíng)養(yǎng)部門(mén)的專業(yè)人員提供一個(gè)無(wú)與倫比的溝通機(jī)會(huì)，幫助他們建立聯(lián)系，不斷創(chuàng)新、推動(dòng)變革和改善未來(lái)。與會(huì)人員來(lái)自不同的專業(yè)和學(xué)科，包括食品科學(xué)，食品和飲料的制造、研發(fā)、營(yíng)銷和零售，營(yíng)養(yǎng)學(xué)，政府和公眾健康。

　　市場(chǎng)分析

　　食品和飲料工業(yè)是英國(guó)第二大產(chǎn)業(yè)，營(yíng)業(yè)額約為1800億英鎊，占英國(guó)制造業(yè)的19%。全國(guó)約有7000余家企業(yè)，其中小企業(yè)約2300家，就業(yè)人數(shù)46.4萬(wàn)。據(jù)英國(guó)稅務(wù)與海關(guān)總署（H.M.RevenueandCustoms）統(tǒng)計(jì)，2017年1-7月，英國(guó)貨物進(jìn)出口總額為6011.6億美元，比上年同期（下同）下降3.0%。其中，出口2551.6億美元，增加4.7%；進(jìn)口3460.0億美元，下降8.0%。貿(mào)易逆差908.4億美元，下降31.4%。7月當(dāng)月，英國(guó)貨物進(jìn)出口859.6億美元，下降6.7%。其中，出口378.8億美元，增加7.2%；進(jìn)口480.8億美元，下降15.4%。貿(mào)易逆差102.1億美元，下降52.5%。1-7月，英國(guó)與中國(guó)的雙邊貨物貿(mào)易額為411.6億美元，下降3.5%。其中，英國(guó)對(duì)中國(guó)出口128.0億美元，增加17.0%，占英國(guó)出口總額的5.0%，增加0.5個(gè)百分點(diǎn)；英國(guó)自中國(guó)進(jìn)口283.5億美元，下降10.5%，占英國(guó)進(jìn)口總額的8.2%，下降0.2個(gè)百分點(diǎn)。英方貿(mào)易逆差為155.5億美元，下降25.1%。截止到7月，中國(guó)為英國(guó)第七大出口市場(chǎng)和第三大進(jìn)口來(lái)源地。據(jù)英國(guó)較大的罐頭制造公司介紹，一個(gè)普通英國(guó)家庭在一周內(nèi)通常吃15個(gè)罐頭。英國(guó)的便利店市場(chǎng)非常繁榮，全英有大約51000家便利店。由于英國(guó)的人力成本居高不下，大部分食品依靠進(jìn)口。中國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)高價(jià)廉，進(jìn)口前景非常廣闊，有很大的潛力成為英國(guó)食品和飲料行業(yè)的穩(wěn)定供貨商；在英國(guó)為數(shù)眾多的華人華僑每年消費(fèi)大量中國(guó)特色食品，對(duì)中國(guó)食品和飲料企業(yè)有很大吸引力。

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