由于經(jīng)濟(jì)學(xué)是以產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)與分配為主線研究社會經(jīng)濟(jì)活動的,首先要有產(chǎn)品,才能談及交易以及對交易成果的分配,所以會展產(chǎn)品在會展經(jīng)濟(jì)中是一個(gè)核心概念。
會展產(chǎn)品通常包括以下幾個(gè)方面。
(1)活動場所。會展活動的場所主要有三類:一是會展中心,二是酒店,三是體育場館。其他還有政府、企事業(yè)單位特別是高校的會議場所和體育場館。會展中心是舉辦會展活動的最主要的綜合場所,通常既有廣闊的展覽場地,也有規(guī)格不同的會議室,是舉辦貿(mào)易展覽、經(jīng)貿(mào)洽談會以及博覽會的首選場所,但大多數(shù)會展中心并不提供住宿。在一些星級酒店,則有各種檔次的會議室,并能為參會者提供優(yōu)越的就餐、住宿和休閑娛樂場所,因而大多數(shù)會議選擇在酒店召開。體育場館主要是為了滿足體育比賽而設(shè)計(jì)的,但很多音樂會、展覽和大型活動也通常在體育館舉行。
(2)活動內(nèi)容。對于會展行業(yè)來講,主辦方向參加者出售的除場地之外,就是在展會期間舉辦的各種活動。購買這種活動的費(fèi)用有多種表現(xiàn)形式,如門票、會議注冊費(fèi)、展商參展費(fèi)等。展會期間的活動是會展業(yè)的產(chǎn)品,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,參展商如果認(rèn)為值得,他們就會參與;如果不值,他們就不會花這種冤枉錢。所以會展項(xiàng)目需要精心策劃。
(3)廣告宣傳平臺。在備受矚目的大型展會活動中,廣告宣傳平臺也是會展業(yè)中的一個(gè)重要產(chǎn)品。會展組織者總是創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)一些能夠引人注目的載體并出省,以期將展會的商業(yè)機(jī)會做足、用足。例如在一些大型會展活動中,組織者會設(shè)計(jì)特別精美的會刊,讓參會者或者未參會但希望在會上做宣傳的企業(yè)投放廣告;對于名人、政要出席演講的場合,組織者也決不會放棄背景墻上的廣告機(jī)會。
當(dāng)然,在會展行業(yè)中除了上述幾種產(chǎn)品外還有其他東西可以售賣,比如會展旅游以及物流、搭展等相關(guān)服務(wù)。
(4)產(chǎn)品差異和吸引力。由于參會人員具有很強(qiáng)的目的性,所以會議的主題或領(lǐng)域就成為影響參會者是否參會的最重要因素,這也說明會議主題不同是會議產(chǎn)品差異的最主要來源。近年來科技醫(yī)藥類、工農(nóng)業(yè)及經(jīng)濟(jì)類的會議占絕對比例,而且大體呈現(xiàn)上升趨勢。與會議產(chǎn)品按涉足領(lǐng)域分類不同,展覽與所展示的產(chǎn)品有密切的關(guān)系,所以一般來說,參展商會選擇與自己所處產(chǎn)業(yè)相關(guān)的展覽會。因此,展覽的主題不同也成為參展商參展決策的依據(jù),同時(shí)也是展覽產(chǎn)品差異的主要來源。娛樂業(yè)、服務(wù)業(yè)及廣播通信與計(jì)算機(jī)業(yè)的展覽所占比例較高,而建筑采礦及公共設(shè)施服務(wù)業(yè)、冶金及化工加工行業(yè)、能源及電力工業(yè)的展覽所占比例則較低,這說明展覽活動的發(fā)展和相關(guān)產(chǎn)業(yè)具有密切關(guān)系,新興產(chǎn)業(yè)或處于發(fā)展期的產(chǎn)業(yè)需要的展覽數(shù)量較多,而已經(jīng)處于成熟期的產(chǎn)業(yè)因產(chǎn)品和技術(shù)都已經(jīng)相對成熟,所需的展覽活動則較少。
盡管運(yùn)輸行業(yè)和飯店展覽業(yè)的服務(wù)費(fèi)用不斷上漲,但會展的數(shù)量仍然在不斷增加。舉辦會展的目的多種多樣,會展的內(nèi)容越來越豐富,策劃者和與會者對會展也有了越來越高的期望,因此許多會展除了提供必要的會展設(shè)施,還竭盡所能以獨(dú)具一格的會展環(huán)境、別具風(fēng)味的餐食及裝飾、人性化的服務(wù)吸引與會者。
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