巴西是世界上生產(chǎn)和出口各種農(nóng)產(chǎn)品的主要國家之一。它是咖啡、果汁、糖和酒精出口大國。巴西的其他主要食品出口包括魚類和海鮮、可可、谷物、水果、茶、根、肉、脂肪和油。巴西食品配料市場價值174.3億美元,到2024年估計價值236.5億美元,復(fù)合年增長率為5.2%。
由于社會保障和稅收改革,巴西的創(chuàng)業(yè)前景日益增強。隨之而來的是,國家經(jīng)濟部門再次繁榮的希望越來越大。預(yù)計巴西食品工業(yè)的實際產(chǎn)量(銷量)將增長2.5-3%,實際銷售額增長3-4%,出口額將近400億美元。因此,工作可用性預(yù)計也會增加2-3%。
它提供了巴西更多的就業(yè)機會。由35,700家公司組成,在制造業(yè)創(chuàng)造了161萬個直接就業(yè)崗位和26.8%的就業(yè)崗位。它每年在研發(fā)、新面料、新產(chǎn)品和市場營銷方面投入了近3%的營業(yè)額。它在加工食品方面占農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)出口的50%,占巴西出口總額的18%。
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