可以重新設計超市，酒吧和餐館“推動”我們健康的習慣嗎？

　　劍橋大學和布里斯托爾大學的行為和認知科學家于2018年1月17日啟動了一項為期四年的新研究計劃。該研究由著名的Wellcome科學合作獎資助，研究如何“推動”人們走向更健康的行為，包括改善飲食，減少酒精消耗和戒煙，以改善整個人口的健康。該研究還將研究如何最好地實施這一證據。

　　越來越多的證據表明，吸煙，飲酒和不健康飲食等行為都是由我們周圍的環(huán)境中的信息和其他線索強有力地驅動的。這個雄心勃勃的計劃將系統(tǒng)地調查超市，酒吧和餐館的設計，以幫助更健康的行為。這項前所未有的合作包括全國學生聯(lián)合會（NUS）和IGD（雜貨店分銷協(xié)會）在超市，酒吧和餐館進行實地研究的干預措施，使研究成為可能。還將與這些現實世界的研究一起進行實驗室研究以了解有希望的機制，以確保變化具有最大的成功機會。

　　“全國學生聯(lián)合會非常高興參與這項創(chuàng)新的項目研究，以找到有效的方法來改變酒吧中的微妙線索，這有助于減少酒精的過度消耗，”新加坡國立大學副校長Izzy Lenga說。

　　“IGD很高興繼續(xù)與劍橋團隊進行富有成效的合作，”IGD戰(zhàn)略與創(chuàng)新總監(jiān)Jon Woolven說。他解釋說：“我們一起測試員工自助餐廳的各種干預措施，以確定幫助人們在工作中做出更健康選擇的最佳方法。這只是IGD健康飲食計劃的一部分，通過該計劃，我們與各公司合作開展一系列促進健康的活動。隨著劍橋團隊將他們的工作擴展到食品店，我們期待進一步揭示洞察力?！?/p>

　　由劍橋大學行為與健康研究部主任Dres Theresa Marteau教授領導的研究人員將研究三種不同干預措施的效果，這些措施有望：改變食物，酒精和煙草的大小和形狀產品（例如煙盒）和用于消費它們的餐具（例如啤酒杯），改變食品，酒精和煙草制品的供應和放置，以及食品和飲料的標簽。

　　通過向人們提供信息來瞄準有意識的，有意識的途徑以促進更健康的行為 - 很少有效，特別是在我們社會中最貧窮的群體中。相比之下，改變環(huán)境中的線索以改變行為有可能提供更大的人口水平效應，而不會增加或延續(xù)現有的不平等。

　　“通過發(fā)展我們對'輕推'干預措施的理解，例如商店中的產品放置，設計和包裝可以影響決策，該項目有可能減少酒精，香煙和不健康的食品和飲料的消費。該領域的研究是幫助預防心臟病，肥胖，中風，癌癥和糖尿病等非傳染性疾病的關鍵部分?；菘抵铝τ谥С指纳平】岛蜏p少疾病的研究，并為能夠支持這一激動人心的項目感到自豪，”Wellcome人口健康主管Mary De Silva說。

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