94％的食品包裝業(yè)務(wù)都在使用機(jī)器人技術(shù)

　　據(jù)BCC Research稱，食品制造業(yè)預(yù)計(jì)將以每年4.2％的速度增長(zhǎng)，到2020年達(dá)到約315億美元，這將揭示這些公司運(yùn)營(yíng)方式的重大轉(zhuǎn)變。隨著行業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的公司正在利用自動(dòng)化等先進(jìn)技術(shù)來(lái)提高性能。事實(shí)上，根據(jù)包裝和加工技術(shù)協(xié)會(huì)的一項(xiàng)調(diào)查，94％的食品包裝業(yè)務(wù)已經(jīng)在使用機(jī)器人技術(shù)。此外，一半受訪公司表示他們計(jì)劃在未來(lái)三到五年內(nèi)提高自動(dòng)化水平。

　　為什么自動(dòng)化成為新常態(tài)

　　很容易理解為什么自動(dòng)化正在成為食品制造行業(yè)的新常態(tài)，因?yàn)殡S著產(chǎn)品需求的增加，食品制造商比以往任何時(shí)候都更加忙碌。根據(jù)2016年制造業(yè)狀況調(diào)查，食品和飲料加工商強(qiáng)烈反對(duì)銷量和新產(chǎn)品的增長(zhǎng)，隨后消費(fèi)者需求增加，因?yàn)樗麄冋谂Πl(fā)展自己的業(yè)務(wù)。隨著自動(dòng)化的興起，食品制造商也獲得了許多其他優(yōu)惠。

　　自動(dòng)化在食品制造中的益處

　　食品安全和質(zhì)量控制

　　據(jù)“財(cái)富報(bào)”報(bào)道，食品污染使食品行業(yè)損失了550億美元，每年有4800萬(wàn)美國(guó)人患病。因此，食品制造業(yè)自動(dòng)化的最大好處之一是，它不僅有助于制造商，還有助于消費(fèi)者在食品安全和質(zhì)量控制方面。自動(dòng)化通過(guò)以下方式幫助控制質(zhì)量并促進(jìn)食品安全：

　　早期識(shí)別缺陷 - 自動(dòng)化可以幫助食品制造商更早地識(shí)別供應(yīng)鏈中的產(chǎn)品問(wèn)題，防止這些產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。

　　防止污染 - 通過(guò)幫助食品制造商磨練供應(yīng)鏈中的問(wèn)題區(qū)域，自動(dòng)化可以幫助防止食品污染。

　　提高可追溯性 - 可以部署自動(dòng)化和分析工具來(lái)跟蹤從開(kāi)始到履行的產(chǎn)品和貨物。

　　工人安全

　　根據(jù)OSHA事件報(bào)告，在過(guò)去30年中，僅有27個(gè)與機(jī)器人相關(guān)的工作場(chǎng)所死亡人數(shù)。與此期間美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局記錄的4,585起總死亡人數(shù)相比，這個(gè)數(shù)字相對(duì)較低。機(jī)器和自動(dòng)化可以取代單調(diào)和危險(xiǎn)的工作。除了自動(dòng)化在制造過(guò)程和功能操作中的作用外，自動(dòng)化還通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)控提供更快的緊急響應(yīng)時(shí)間，從而提高了工作人員的安全性。

　　成本削減

　　根據(jù)美國(guó)勞工部職業(yè)安全與健康管理局的數(shù)據(jù)，平均而言，企業(yè)每年花在傷害和疾病上的費(fèi)用約為1700億美元。勞工部還指出，只需改進(jìn)安全程序，公司就可以將這些成本降低20％至40％。因此，工人的安全意味著食品制造商的事故不僅僅意味著更少，它還意味著降低成本，讓員工更快樂(lè)，更高效。自動(dòng)化還可以節(jié)省食品制造行業(yè)的運(yùn)營(yíng)和維護(hù)成本。例如，當(dāng)引入新的標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī)時(shí)，制造商可以簡(jiǎn)單地更新現(xiàn)有的硬件和軟件以符合要求并節(jié)省維護(hù)其他所有內(nèi)容的麻煩。

　　如果想要探索最新食品包裝行業(yè)技術(shù)，可以到食品加工機(jī)械展現(xiàn)場(chǎng)感受，如意大利帕爾瑪國(guó)際食品飲料加工及包裝展覽會(huì)、印尼雅加達(dá)國(guó)際食品及醫(yī)藥加工包裝展覽會(huì)等，詳情可以進(jìn)入盈拓展覽導(dǎo)航查看。

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