特色食品協會為2018年冬季花式食品展帶來種子和薯條

　　特色食品協會與總部位于米蘭的Seeds＆Chips建立了新的合作關系，該組織以為食品創(chuàng)新者和創(chuàng)業(yè)公司提供連接和協作的論壇而聞名。該組織每年舉辦一次全球食品創(chuàng)新峰會，吸引了來自世界各地的數千名演講者，參展商和參觀者前往米蘭。Seeds＆Chips還與數百家初創(chuàng)公司合作，推出了一系列產品和概念。

　　作為這種關系的一部分，Seeds＆Chips將參加特色食品協會2018年在舊金山舉辦的冬季花式食品展。他們將于1月23日星期二上午11:30舉辦題為“擾亂食物系統(tǒng)：從農場到餐桌的創(chuàng)新”的研討會，并將贊助兩個較短的演講，作為該節(jié)目的激動人心談話會議的一部分，同樣在23日。Seeds＆Chips還將與會者聯系到展廳特色區(qū)域的食品解決方案，帶來獨特的360°視角，突出挑戰(zhàn)，討論趨勢并探索投資。

　　“Seeds＆Chips解決了影響食物鏈的全球性問題，例如世界人口增加，氣候變化，資源稀缺以及選擇和購買過程的變化。這些都是SFA成員的重要問題，”SFA總裁Phil Kafarakis說?！皳碛蠸eeds＆Chips幫助我們擴展Winter Fancy Food Show的價值是我們合作的第一步。隨著我們進一步發(fā)展這種關系，我們計劃通過Seeds＆Chips網絡吸引更多創(chuàng)新者和企業(yè)家，并為SFA成員提供更多內容?！?/p>

　　正如Seeds＆Chips的創(chuàng)始人兼董事長Marco Gualtieri解釋的那樣，“來自世界各地的創(chuàng)業(yè)公司，公司，加速器和孵化器將他們的想法和解決方案帶到Seeds＆Chips的桌面上，所有這些都是通過創(chuàng)新的線索聯系起來的，這是定義食物世界的關鍵。每個人都可以持續(xù)獲取。”

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